Cayó 40% el consumo de verduras y frutas

Durante el mes de julio, el consumo de frutas y verduras tuvo una caída que alcanzó el 40%.

Esa disminución se debió a la disminución del poder adquisitivo y a la no convalidación de precios por parte del consumidor, de acuerdo a un informe realizado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por CAME también reveló que los precios de los agroalimentos se multiplicaron 3,1 veces del campo a la góndola durante el mes pasado.

Entre otros factores que explican la situación también se destacaron el fuerte incremento de costos tanto en insumos dolarizados, como en transporte, logística, arrendamientos, combustibles y salarios, por citar algunos.

De acuerdo a CAME, el consumidor pagó $3,1 por cada $1 que recibió el productor en el séptimo mes del año.

Finalmente, la participación del productor explicó el 35,7% de los precios de venta final, un 14,8% más que en junio y alcanzó el valor más alto desde diciembre de 2022.